Los trastornos de la deglución fueron la temática encargada de continuar con el desarrollo de la 3ª Edición del Máster de Intervención Logopédica en Daño Cerebral Adquirido, organizado por la Clínica San Vicente, el fin de semana de los días 1 y 2 de abril.

El Módulo IV: Trastornos de la Deglución, fue presentado por parte de Dª Rosalía Esteban Muñoz, Pedagoga, Psicóloga, Logopeda y jefe del Departamento de Logopedia de la Clínica San Vicente.

 

La presentación del módulo se inició con una descripción de las diferentes estructuras neurológicas implicadas en el control de la deglución, detallando el procedimiento de exploración, tanto motor como sensorial, de los principales pares craneales que intervienen en el complejo mecanismo de deglutir, a través de presentaciones gráficas y ejercicios interactivos. También, en la exposición anatómica y fisiológica de la deglución se mencionaron las diferencias entre la alimentación infantil y la adulta, así como los hábitos orales inadecuados más frecuentes en la población infantil.

Especial hincapié se hizo en la descripción de las fases del proceso deglutorio y masticatorio normal, y de los mecanismos implicados, como fundamento para detectar y diagnosticar las posibles alteraciones del mismo, y de la importancia de realizar un diagnóstico diferencial de las disfagias en función de su localización y etiología, con el objeto de planificar el programa de intervención más adecuado en cada caso.

De especial interés para el logopeda, en el curso de la presentación se citaron las diferentes vías de nutrición alternativas y/o complementarias a la alimentación oral, en el caso de que ésta no fuera suficiente y/o segura para el paciente, así como las cánulas de traqueostomía de uso más habitual en los centros hospitalarios.

Respecto a la evaluación de la disfagia, se describieron de forma detallada los procedimientos actuales de evaluación de la ingesta alimentaria por vía oral aplicados por los profesionales logopedas en el campo de las disfagias, así como las restantes pruebas complementarias más empleadas por los médicos otorrinos para estudiar funcionalmente la deglución en los casos en los que fuese necesario.

 

 

La exposición finalizó con la presentación de las principales técnicas de rehabilitación funcional de la disfagia neurógena aplicadas por los logopedas, los últimos avances tecnológicos en estimulación eléctrica neuromuscular en el tratamiento de la disfagia, las adaptaciones necesarias en la alimentación para conseguir una alimentación segura y eficaz, así como una serie de recomendaciones para familiares y cuidadores de pacientes con disfagia.